Сбор урожая в Южном полушарии отмечают с не меньшим энтузиазмом, чем к северу от экватора. Возможно, этим февральским и мартовским праздникам не всегда хватает крестьянского колорита, свойственного подобным торжествам в Европе, однако взамен они предлагают разноплановые и подчас совсем неожиданные форматы, связанные с гастрономией, культурой и развлечениями. О самых интересных винных праздниках Южного полушария рассказывает винный критик, писатель и журналист Элеонора Скоулз.
Австралия
В Австралии и соседней Новой Зеландии винные праздники во время сбора урожая трактуются по-разному. На одних все проходит традиционно, с оглашением нового винтажа и церемонией получения молодого виноградного сусла; на других сбор урожая имеет лишь номинальное отношение к происходящему.
Риверленд – одна из крупнейших винных областей Австралии. Тут ежегодно проходит Riverland Harvest Festival and Great Grape Stomp. Самая веселая часть праздника – соревнования команд, которые должны отжать виноград ногами. Общая программа фестиваля рассчитана на гостей всех возрастов. Специальными пунктами в этом году будут спортивный и винный аукционы. Дата проведения Riverland Harvest Festival and Great Grape Stomp – 30 марта, подробности можно найти на сайте visitvineyards.com.
В Квинсленде сбор винограда и яблок решили объединить в общий праздник, который так и называется – Apple & Grape Harvest Festival. Он продолжается три дня, в этом году c 3 по 5 марта. В субботу 4 марта, сразу после большого парада начнется мероприятие Grape Crush, где звезды местного и национального масштаба будут бороться за звание чемпиона Квинсленда по отжиму винограда. В воскресенье можно попасть на винную фиесту, а если тема вина надоест, то посетители Apple & Grape Harvest Festival могут переключиться на яблоки или музыку, поэзию и искусство, которые тоже широко представлены на фестивале. Подробности на сайте appleandgrape.org.
Два крупных города – Сидней и Аделаида – проводят большие винные мероприятия с одинаковым названием Cellar Door. В Сиднее 25-26 февраля на территории парка под открытым небом будут наливать вина из всех 14 винодельческих регионов штата Новый Южный Уэльс, включая знаменитую Долину Хантер. По соседству расположатся столики с фермерскими продуктами и деликатесами. Подробности на сайте nswwinefestival.com.au. В Аделаиде Cellar Door пройдет 24-26 февраля. Ожидается участие более 150 виноделен Южной Австралии, также будут проводиться мастер-классы. Подробности на сайте http://www.cellardoorwinefestivaladelaide.com.au.
Новая Зеландия
Самый массовый новозеландский фестиваль, на который собираются 60 виноделен и около 8 тысяч человек, проходит в известном винном регионе страны – Мальборо. Дата проведения The Marlborough Wine & Food Festival выпадает на вторую субботу февраля. Посетителям предлагаются занятия на любой вкус: для любителей вина – мастер-классы с виноделами и виноградарями, для гурманов – деликатесы и «высокая» кухня, для модников – конкурс на самых хорошо одетых участника и участницу, для всех – живая музыка и развлекательные программы. Подробности на сайте marlboroughwinefestival.co.nz.
На Северном острове состоится Wairarapa Wines Harvest Festival, где будут чествовать белые из Совиньон Блан, красные из Пино Нуар и другие вина. Вообще организаторы называют этот праздник «семейным днем на природе», а к обычным дегустациям добавлен конкурс на лучшее сочетание вина и еды, арт-выставки и живое музыкальное сопровождение. Подробности на сайте wairarapawines.co.nz. Неделей позже, праздник сбора урожая будет проходить на Южном острове. В отличие от многих других Gibbston Harvest Festival не носит коммерческого характера: деньги от продажи билетов перечисляют на благотворительные цели или на нужды спортивных и культурных организаций. На фестивале за столами стоят виноделы и фермеры, а в течение дня проводятся семинары по вину и еде. Подробности на сайте gibbstonharvestfestival.co.nz.
Южная Африка
Сбор урожая в Южной Африке начинают праздновать с января, но основные события приходятся на конец февраля и март. Двери распахнут многие винодельни в разных частях Южной Африки, включая такие известные, как Spier и Nederburg. Везде можно будет принять участие в сборе урожая, а в Долине Робертсон организуют масштабный Hands-On Harvest, где помимо работы на виноградниках гостям предлагают научиться сортировать грозди, отжимать урожай, дегустировать молодое сусло, составлять собственные купажи и многое другое. К ним прилагаются гастрономические и развлекательные программы. Подробности на сайте http://www.handsonharvest.com.
На берегах реки Бриде 3 марта будут праздновать Harvest of Joy винные поместья Вустера. Традиционная часть включает дегустации вина и оливкового масла в погребах хозяйств, но гости также могут принять участие в гонках на каноэ и соревнованиях на горных велосипедах. Подробности на сайте http://www.worcesterwineroute.co.za.
Завершение сбора урожая – повод для проведения Franschhoek Oesfees.
В знак благодарности крестьянам, работающим на виноградниках, и в честь нового урожая во Франшуке устраивают музыкальный фестиваль, который превратился в одно из знаковых культурных событий в окрестностях Кейптауна. Неизвестно, кого на Franschhoek Oesfees собирается больше – поклонников вина или музыки, но любителям южноафриканского фолка и джаза его лучше не пропускать. Подробности на сайте http://www.solms-delta.co.za.
Чили
В винодельческих странах Южной Америки праздники сбора винограда отмечают чуть ли не на национальном уровне. К тому же, в Чили каждый винодельческий регион предлагает что-то свое – будь то избрание королевы урожая, скачки родео или соревнования на лучшее исполнение народного танца куэка. Самые большие чилийские виноградники находятся в долинах к югу от Сантьяго, там же сконцентрированы основные винные празднества. Город Санта-Крус в Долине Колчагуа 2-4 марта превратится в центр праздника Fiesta de la Vendimia с народными гуляниями, дегустациями вина и уличной едой. Подробности на сайте municipalidadsantacruz.cl. Вслед за ним в Молине пройдет Festival Folclоrico de la Vendimia, который организуют ежегодно уже почти 30 лет. Он одинаково хорошо известен вином и фольклорной музыкой. Наряду с виноделами и певцами в нем участвуют местные фермеры и мастера декоративно-прикладного искусства. Подробности на сайте http://www.festivaldelavendimia.cl.
Главным же чилийским праздником урожая можно назвать Fiesta de la Vendimia в Курико. В этом году он будет проходить 21-25 марта, а основные события придутся на субботу и воскресенье. Одно из самых ярких зрелищ Fiesta de la Vendimia – турнир давильщиков винограда, а одно из самых красивых – коронация королевы урожая, выбранной из десятков претенденток. Кстати, этот конкурс красоты отличается от других тем, что на нем прилюдно измеряют вес королевы. Только вместо гирь берут бутылки с вином. Подробности на сайте http://www.vendimiachile.cl.
Аргентина
Если из всех праздников урожая в Южном полушарии вы решите выбрать один самый-самый, то, скорее всего, это будет аргентинский Fiesta Nacional de la Vendimia. Уже почти 70 лет он ежегодно проходит в Мендосе, центре одноименной престижной винодельческой области, а его организацией занимается министерство культуры. По зрелищности и массовости аргентинскую винную фиесту можно сравнить разве что с бразильским карнавалом: в ней задействовано более 40 тысяч актеров, не говоря уже о бесчисленном количестве гостей. Праздник откроется театрализованным действием благословения урожая, за которым последует танец королев, а вечером по улицам Мендосы будут разъезжать кареты с претендентками на титул королевы урожая. Утром в субботу пройдут парады и шествия Carrusel de las Reinas, а гвоздем программы станет масштабное вечернее представление «Te miro… Vendimia de Colores». Спектакли запланированы и на следующие два вечера. Подробности на сайте vendimia.mendoza.gov.ar.
Таковы самые интересные праздники, связанные со сбором урожая в винодельческих регионах Южного полушария. Если в ближайшие недели вы будете путешествовать по Австралии, Новой Зеландии, Южной Африке, Чили или Аргентине, то не поленитесь заглянуть на один из них – и вы вернетесь домой с массой новых впечатлений или даже привезете в качестве трофея бутылку собственного вина.
По следам Андрея Викторовича Челищева 