Апелласьоны Калифорнии: виноградные сорта

Калифорнию причисляют к винодельческим регионам Нового Света, хотя ее вполне можно назвать новейшим регионом Старого Света. Между тем, винодельческие традиции Калифорнии берут начало еще в 18 веке, когда испанские миссионеры познакомили Калифорнию с технологией производства вина. 250 лет традиций и опыта, инноваций и усовершенствования технологий, идеальный климат для выращивания винограда - все это делает Калифорнию... Читать далее →

Калифорнийские вина. Часть 1:Обзор

Я хотела посвятить эту статью подробному обзору стилей вин, которые выпускаются в Калифорнии. Но, вскоре поняла, что без небольшой вступительной, пояснительной части, никак не обойтись. Ведь, по сути дела, мы с вами, практически, ничего не знаем о винах этого замечательного уголка земли. В основных источниках нашего с вами винного образования, винных бутиках и специализированных отделах... Читать далее →

Взлеты и падения Калифорнийского виноделия. Часть 1.

Как это ни парадоксально, но статью о калифорнийском виноделии, я начну не с вина, и даже не с винограда, а с людей. Или со страны – Америки. Тут начинается старинный спор, который мне очень напоминает спор о том, что же, все-таки, первично – курица или яйцо? Америка стала столь мощной промышленной, научной, военной и всякой другой,... Читать далее →

Проблемы дистрибуции вина в США

У многих из нас сложилось мнение о том, что в Америке жизнь прекрасна. Но, оказывается, быть винолюбом в Америке сложно, и мечты о редкой бутылочке вина из Европы или же просто из другого штата могут разбиться о местное законодательство. На всей территории США идёт достаточно яростная борьба, дискуссии и судебные разбирательства по поводу того, как... Читать далее →

Создайте сайт или блог на WordPress.com Тема: Baskerville 2, автор: Anders Noren.

Вверх ↑