Ко времени возрождения винной индустрии Калифорнии все вскоре ставшие знаменитыми виноделы — Роберт Мондави, братья Гало, Мартини, Шафер и другие начинали с того, что брали в библиотеках книги Агостона Харасти и Мансона и внимательно их читали. Но в отличие от виноделов первого поколения у них было огромное преимущество — они могли непосредственно учиться у «отца... Читать далее →

Обычно, когда меня спрашивают, кто это такие, я отвечаю: «Это как Санта Клаус, только винодел. Он летает по миру и всем делает добро». Они не только энологи-консультанты, но и тонкие психологи и продвинутые маркетологи. Недооценить их усилия невозможно, ведь на наших глазах неизвестные винодельни завоевывают награды и признание, а их вина становятся культовыми. Летучие или... Читать далее →